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新型商用全自动包子机器 小笼包机

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“新型商用全自动包子机器 小笼包机”详细介绍
购买前请仔细阅读完介绍说明:机上有2个斗,一个放面,一个放馅,就可以自动出包子了。素、肉馅都可以做;面皮的厚薄、馅量的多少,都可以调节。1分钟可以出30~40个包子,1个机器可以相当于10个工人手工做包子的速度。非常节省人工和时间。电话张经理)产品简介;型;DG-100电机;2.2KW电压;220V重量;150公斤产量;1800个一小时尺寸;1100*550*1050毫米包子克数:20克-110克随意调1;采用刻板制成的原理外观大小一致、2采用无级变速的送陷装置;3结构小巧方便合理紧凑清洗维修拆卸方便;4容易掌握简单操作;本机适用于各类饭店;餐馆;团体食堂及火车站;小型包子铺;占地面积小该机器主要生产小型包子;每小时生产1800个左右;可包制各种肉馅;菜陷混合陷等!可用于蒸煎及加工冷冻食品!设备特点1.产品均匀、光滑、外型美观、仿手工口感好2.电眼控制速度避免主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞3.卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状4.产品之长度尺寸及重量大小;具同步无级调速功能5.操作更加方便6.可弹性变化生产线(即搭配不同外围配备,就可生产不同之产品)7.不破坏面皮组织、不发热安装与使用一.安装要求:本机应安装在干燥、清洁、明亮、卫生的室内,配有足够的配电容量,并有220V或380V的电源和地线设施,照明良好的地方。安放在平整的室内,周围离墙不少于1.2米左右,更便于操作,维修人员通行或工作。按照生产流程排布生产线设备,并调整好设备间距。安放好后调整水平,调整方法是调节四个脚的调节螺钉。二.成型操作步骤:机械生产产品的品质、重量、生产效率均比人工生产时佳,但不当的操作会造成生产流程不顺畅,不良品过多,机械使用寿命降低等现象,故正确的操作为提升产能降低生产成本的不二法则。机械生产前需先了解a、成品长度;b、成品直径;c、皮馅比等三大要素。生产单位均以成品重量来称呼,但成品重量之决定,需以3a、b、c三大要素进行调配,故于机械设定前,需充分了解此三大要素,以降低调整时间。具体操作说明如下:1.电源开启前,请先检点机台上所有运(转)动处是否有异(杂)物放置,请先清除后再行送电。2.开启电源总开关后,控制面板上的数位指示器数字会显示,按钮开关关闭状态下,机械仍不会运转。馅料放入馅斗,安装适当馅嘴,将电源总开关及料斗开关开启,其余控制开关关闭,在馅嘴外放置容器或包着塑胶袋,按下启动开关,待馅料流畅挤出后,再按停止,将料斗开关关闭,并将料斗台车推至定位,调整出馅嘴的方向。生产包子时,成品大小设定在适当数值。压面轮开关开启,速度调整至适当数值。输送带开关开启,速度调整至适当数值,料斗控制调整至适当数值,成品输送开关开启,速度调整至适当数值,油阀开关开启。3.按下按钮电源开通,机械开始动作,此时人员应将身体部位离开危险范围。面带行经成型卷轮转动处,跟据面带的宽度调整卷轮前后位置及角度。并待面带初卷成桶状时,按下加馅开关进行给馅工作。(包子成型工作时不使用辅助压针。卷轮转动速度应高于主输送机前进速度。)将卷成柱状之面带以手工方式将前端稍做压实动作,并引导其进入毛刷中心使其自然垂下。经捏花机构成型的成品会经过成品输送机输出。4.稳定的产品后,即可进行称重、排盘等工作(并注意馅斗中馅料之多寡,不足时进行补充)。重量调整可分为2部分,A面皮重量:可依据成品外观大小,适度调整成品大小或压轮厚度。B.馅量重量:可更换不同大小之馅嘴及调整加馅速度。生产完毕后,按下停止开关。如欲生产同类型不同重量的产品,可调整各项数值后再启动机械。如生产完毕,请关闭电源总开关以避免发生危险事件。
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